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40型肉類斬拌機(jī)

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中關(guān)鍵設(shè)備，它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的切碎，還能將其他原料：水、冰屑、調(diào)料、附屬品（填充劑）同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是由乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)。可選用高刀速、低刀速及變頻無極調(diào)速轉(zhuǎn) 盤速度，使斬拌，絞肉，混合及乳化一次加工完成。
  選用優(yōu)質(zhì)電機(jī)，采用瑞典軸承，使斬刀雙速度、噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
  斬刀選用材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為河北唐山鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢 料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任 意速度 配合，斬拌時(shí)間短，使物料溫升小。
  電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。詳細(xì)工藝請(qǐng)撥打電話咨詢。